曼谷的秋季虽不张扬,但文华东方酒店曼谷店的 Authors’ Lounge 却以温暖的风味、丰富的色彩与精心筹备的下午茶,为宾客带来浓郁的季节氛围。2026年9月1日至11月30日期间,宾客可在此享用涵盖咸点、秋季灵感甜点及新鲜烘焙传统司康饼的套餐。
菜单以当季风味为核心,开篇为香梨与栗子冰淇淋。咸点部分精选多款面包与馅料:如裸麦面包配巴黎火腿、格鲁耶尔奶酪、腌黄瓜、蛋黄酱与芥末籽;核桃面包配乳清干酪与腌梨;甜菜根面包配烟熏三文鱼、甜菜根、辣根酱与腌洋葱;柚子蟹肉沙拉配柚子果冻;以及胡萝卜面包配鸡肉胡萝卜沙拉与腌胡萝卜。
传统司康饼搭配季节果酱,并提供康沃尔奶油、马斯卡彭奶酪或黄油供选择。甜点系列紧扣秋日色彩与舒适口感,包括热带繁花蛋糕、泰式奶茶焦糖挞、巧克力奶冻、苹果挞、山核桃曲奇及牛角包,提供从果仁、巧克力到茶香的多重味觉体验。
该秋日下午茶定价为每人1,980泰铢++,若搭配一杯香槟则需2,680泰铢++。预订及咨询请拨打+66 (0) 2 659 9000,或发送邮件至 [email protected],亦可访问官网 www.mandarinoriental.com/en/bangkok/chao-phraya-river/dine 了解详情。
(本文来源:The Nation 编辑团队)
