THAIFEX–ANUGA ASIA 2026 贸易展于曼谷开幕，吸引来自56个国家的3590家参展商，目标达成1300亿泰铢贸易额；此举旨在推动泰国跻身全球十大食品出口国之列。
泰国总理阿努廷·占威拉库于周三表示，泰国正利用其全球食品供应国的地位，增强其在国际贸易谈判中的议价能力。此次亚洲规模最大的食品与饮料贸易展正在曼谷举行。
阿努廷在曼谷IMPACT Muang Thong Thani展会开幕式上发表讲话，将泰国的农业实力不仅视为经济资产，更视作一种战略工具——使其能在日益复杂的全球格局中，以强者姿态而非弱势地位开展谈判。
他说：“食品是泰国的关键优势之一。当前世界形势下，能够生产粮食养活全球的国家，才真正拥有谈判筹码。”他进一步指出，泰国必须将这一优势转化为实质利益，落实于各项国际伙伴关系之中。
该总理强调，泰国正从长期持有的“世界厨房”定位，逐步迈向未来食品枢纽的角色——即融合创新、可持续性与健康理念的新型食品产业体系，其基础涵盖智慧农业、生物技术、功能食品、替代蛋白及数字化转型等举措，并与政府提出的“生物-循环-绿色”经济模式保持一致。
贸易官员们深知此目标的紧迫性。泰国国际贸易促进厅厅长颂搭·康瓦勒库吉指出，食品产业正面临重大变革期：生产成本上升、采购策略调整、食品安全与可追溯性要求日益严格，这些因素已从可选标准逐步转变为进入市场的硬性门槛。
在此背景下，她认为本届展会不仅是产品展示平台，更是关键机制——有助于向全球舞台展现泰国生产者的竞争力，并在当今全球贸易动态快速演变的关键时刻，切实推动出口增长。
这一出口目标具体而明确。泰国外商理事会副主席基塔萨·瓦彻克利勒斯博士表示，该组织正积极推动泰国从当前全球第15大食品出口国跃升至全球前十。
超过1300家泰国企业共设展商超过3500个展位，展品类别既契合当前消费趋势，也体现长远市场走向。
基塔萨博士指出：“THAIFEX–ANUGA ASIA 是制造商直接对接全球趋势的平台。”他特别强调加工食品、植物基产品、功能食品、益生菌、泰国草本成分及可持续主题产品（如零废弃包装与有机认证商品）等领域蕴藏重大机遇。
本届展会的规模彰显泰国雄心。展会总面积逾14万平方米，覆盖IMPACT全部12个展馆，为历届最大规模；共吸引来自56个国家的3590家企业设立6710个展位。
预计将有来自130多个国家的采购商参会，目标达成贸易额超1300亿泰铢。2025年泰国食品出口额已超1.254万亿泰铢。
今年新增IMPACT会议中心4号馆，专为寻找新品及新兴品牌的采购商打造，体现泰国更广泛地将创新型本地企业与全球零售及批发网络对接的战略意图。
汉诺威展览公司（Koelnmesse）亚太区董事兼总裁马蒂亚斯·克普指出，本届展会特别强调创新、可持续供应链、人工智能驱动的食品生产及未来零售发展趋势。
本届展会由泰国国际贸易促进厅、泰国外商理事会及汉诺威展览公司联合主办，后者将THAIFEX列为全球第四大食品饮料贸易展。
贸易日期为5月26日至29日；5月30日为公众开放日。
