近日，河北博物院收藏的西汉熊足三足鼎引发全网关注。这件1968年出土于西汉中山王刘胜墓的青铜器，以18.1厘米的精巧身姿展现了两千年前的烹饪智慧。其密闭设计可加快烹饪速度，使食物更加软烂可口。
在河北博物院的玻璃展柜中，三只憨态可掬的熊足尤为醒目——圆润的熊形足底，生动的毛发纹路清晰可见。专家指出，汉代以熊为形象征祥瑞，而真正巧妙之处在于其盖子设计：双耳配备可翻转动物形锁扣，盖顶四尊立兽与锁扣形成精密咬合结构。考古学家陈建利在央视节目中表示，这种通过凸起纹路减少蒸汽逸出的设计，使锅内压力提升三倍，食物半小时即可软化。
经复原实验验证，该青铜器实为世界上最早的压力锅装置。相较于17世纪法国物理学家丹尼斯·帕平发明的蒸汽消化器，中国此项发明早了1700年。河北博物院研究员陈静评价称，其锁扣结构与现代压力锅原理高度相似，青铜铸造技艺更印证了汉代高超的工艺水平。网友纷纷调侃：”请提供购买链接””这比我家压力锅可爱多了”，感叹祖先智慧的永恒魅力。
