泰国Tomorrowland公布其12月音乐节首批加入的主厨、餐厅和当代美食概念,将泰国顶尖美食品牌与比利时特色与国际化音乐节目并列呈现。
餐饮选择涵盖多道菜式高端用餐体验、泰式和亚洲街头小吃、鸡尾酒以及音乐节热门餐品,其中两个高端餐厅概念引领整体餐饮项目。
Papillon Restaurant by Baan Tepa 将呈现主厨 Chudaree “Tam” Debhakam,而 B-EAT with Gaggan Anand 则由主厨 Gaggan Anand 主导。
其他参与主厨和餐厅包括 Khao San Sek and Smoked 的 Pichaya “Pam” Soontornyanakij、AKKEE 的 Sittikorn “Au” Chantop、Le Du Kaan 的 Thitid “Ton” Tassanakajohn、Sra Bua 的 Weerawat “Num” Triyasenawat,以及 Talayjai 的 Teeradon “James” Supapunpinyo。
Nara Thai Cuisine 和 Blue Elephant 也将加入美食项目。
高端餐饮起价为2900泰铢
Papillon Restaurant by Baan Tepa 将设在音乐节场地内的湖边,提供远离主舞台和主要活动的更私密用餐空间。
每人3800泰铢的套餐包含欢迎饮品和水、小食、一道前菜、第二道菜、主菜(可选择肉类、鱼类或素食)、甜点。额外饮品可另行购买。
Chudaree表示,与Tomorrowland的合作提供了一个机会,可以让 Baan Tepa 的精神进入不同场景,同时向国际观众分享这家餐厅对泰国食材和风味处理方式。
B-EAT with Gaggan Anand 将把食物、饮品和音乐结合,套餐价格为每人2900泰铢。
体验包括四款精选品尝料理、一杯 shot、两杯调制鸡尾酒和水,额外饮品可单独购买。
Gaggan 说:“无论你穿什么、你是谁,你来到这里是为了跳舞,而我们会让你随着食物起舞。”
泰式鸡尾酒与Tomorrowland华夫饼
泰国Tomorrowland还将推出灵感来自泰国食物的鸡尾酒,由曼谷 Lost in Thaislation 创始人 Suchada “Fahbeer” Sopajaree 带来。
Suchada 曾参与比利时Tomorrowland,她将把把熟悉泰式风味转化为鸡尾酒的方式带到泰国音乐节。
Tomorrowland 的比利时根源将通过其标志性蝴蝶形 Tomorrowland Waffle 呈现,这款华夫饼由比利时米其林星级甜点主厨 Roger van Damme 合作开发。
现场还将供应比利时薯条,以及泰式和亚洲风味街头小吃、汉堡、烤串和热狗。整个音乐节都将提供素食和植物基选择。
Papillon Restaurant by Baan Tepa 和 B-EAT with Gaggan Anand 需要提前预约。
餐饮代金券将于10月15日泰国时间下午3点通过 Tomorrowland 官方渠道发售,其他参与餐厅和主厨将在音乐节场地各处摊位供应食物。
2026年泰国Tomorrowland将于12月11日至13日在芭提雅 Wisdom Valley 举行。
该活动是 Tomorrowland 在亚洲举办的首个完整规模音乐节,将以 “Consciencia” 为主题,围绕六种原始情绪构建:好奇、爱、愤怒、快乐、欲望和悲伤。
主办方计划在三天内吸引15万名音乐节参与者。
《The Nation》编辑团队
