随着马来西亚榴莲价格大幅下跌,各地正兴起一股“榴莲派对”热潮。布城棕榈花园酒店(Palm Garden Hotel)通过将在会议餐饮中加入榴莲,成功吸引了马来西亚本土及海外团体的预订。然而,由于气味浓烈,榴莲在新加坡仍被禁止带上地铁、公交及部分酒店。
此次价格逆转的背后,是一场被广泛称为“榴莲海啸”的供给激增。过去十年榴莲热潮期间种植的果树如今集中挂果,加之今年丰收,导致市场供应量大增。这对果农而言颇为痛苦,但对消费者却极为有利。两年前,猫山王榴莲每公斤售价约60林吉特(约19新加坡元);本季价格已跌至约10林吉特。市场整体价格约为2025年的一半,黑刺榴莲每公斤售价15至30林吉特,土榴莲售价5至8林吉特。一度有买家能以不到1林吉特的价格买到整颗榴莲。如今享用东南亚“水果之王”的成本,甚至低于一顿咖啡店的简餐。
丰产使得“榴莲派对”圈子迅速扩大。企业用它来举办员工答谢活动,家庭周末举办传统“榴莲盛宴”,政治团体也纷纷分发榴莲。在一桌堆满榴莲的宴席旁,宾客们热议着到底能吃掉多少。7月2日吉隆坡某一场供应商活动中,一位活动经理总结道:“榴莲派对太有氛围了。”随后他匆匆离开,补充道:“我今天下午还有两场派对要赶。”
政治活动也造就了本季最长的排队队伍。7月9日,约1000名希望联盟支持者聚集在柔佛,在会场外领取免费的D24榴莲和土榴莲,聆听安瓦尔·易卜拉欣总理的讲话。有人当场品尝,有人双手各持一颗满载而归。在马六甲,州政府于7月5日举办节庆,并于次日向约3000名居民发放了2.5吨榴莲。
企业客户订购量也在增加。马六甲房企Faithview Group于6月24日举办了规模最大的一届年度榴莲聚会,邀请约80名员工及商业伙伴参加。这项五年传统活动提供了管理总监Steven Tan自家农场刚采摘的黑刺和猫山王榴莲。销售经理Jessie Tan表示,无论榴莲价格高低,该活动都会继续。她指出,低价让更多人有幸参与,但“举办榴莲派对的主要目的并非为了省钱”,而是为了标记季节、答谢员工与合作伙伴、营造积极职场氛围并巩固商业纽带。
贵金属投资公司MEEM Gold也将其7月下旬庆祝活动的榴莲订单从1吨翻倍至2吨,以满足2000名客户与员工的需求。首席执行官Amran Bachok表示,榴莲已成为马来西亚饮食文化的一部分,尽管并非人人都喜欢它。“它能将不同背景的人凝聚在一起。”他强调。
此类聚会根植于长期形成的习俗,而非短暂潮流,尽管2026年规模有所扩大。Astro AWANI电视台新闻编辑Harits Asyraf Hasnan出席了一场电信公司为媒体代表举办的聚会。他表示:“这体现了我们当地热情好客与团聚的文化。”他认为无需正式场地,因为一桌不同品种的榴莲很快就能引发宾客讨论最爱、比较风味并分享故事。
对专业策划活动的市场需求也在上升。榴莲供应商兼组织者EzyDurian创始人Khairul Anuar Mohamadiah表示,低廉的榴莲价格吸引了企业、家庭、社区协会及宗教场所委员会的咨询。他指出,策划好的聚会体验与路边摊吃榴莲截然不同,能让大型团体相聚、深化关系并创造共同回忆。
并非所有顾客都只为便宜大餐买单。槟城Durian Tasting Home的Steven Yam提供250林吉特的专业品鉴会,引导宾客品尝多种榴莲,讲解其风味、产地与历史。
唯一的提醒来自营养师。Alpro Pharmacy的营养师Khoo Wei Jin表示,吃两块榴莲是合理的份量,而一次性吃15块则相当于一顿正餐。她警告称,价格低迷容易让人在不知不觉中从“再吃一块”变成10块、15块甚至20块,这一界限在如今的价格下很可能被打破。
(来源:《海峡时报》)
