这家本土饮料巨头正 decisively 走出价格竞争的泥潭,将其七款啤酒产品组合与一项包装突破相结合,该公司称这不仅改变了泰国人的饮酒选择,更改变了饮酒方式。
几十年来,在泰国选择啤酒 largely 是一种习惯使然。消费者通常拿起他们熟悉的任何品牌,市场也将熟悉度置于首位。
卡拉宝集团(Carabao Group),该公司在国际上可能最为人熟知的是其能量饮料,认为那个时代已经结束——它打算引领接下来的变革。
该公司宣布了其所谓的“卡拉宝新篇章”:这是一次战略转型,旨在将该品牌从产品导向的挑战者重新定位为全谱系的饮酒体验公司。
在这一推动力的核心,有两项并行举措:一是涵盖从经典拉格啤酒、IPA 到其最新添加入门——普吉岛啤酒(Phuket Island)在内的七款啤酒产品组合,后者是一种在泰国市场罕见的热带风格啤酒;二是泰国市场的首创包装:全开盖(Fully Open Lid),或称“卡拉宝全开盖”(Carabao Full Open),这是一种广口罐,该公司称它将饮酒行为从简单的交易转变为一种感官体验。
一个已超越旧规则的市场
据该公司评估,泰国啤酒行业正在经历结构性转变。该公司认为,年轻消费者不再接受每罐啤酒味道相同或应该相同的假设。
风味好奇心、原料来源、生产工艺以及整体饮酒场合都已成为购买决策中的合法因素。
该公司明确表示:“泰国人有权选择更好的饮酒体验,而一个泰国品牌可以成为提供这一体验的人。”
这一信念转化为旨在满足当代口味偏好的全谱系啤酒产品组合。
卡拉宝拉格啤酒(Carabao Lager)提供均衡的100%进口麦芽风味,适合日常场合;卡拉宝黑啤(Carabao Dunkel)迎合寻求更浓郁烘烤麦芽风味的消费者。
Tawandang 子品牌——源自同名德国风格酿酒厂的传统——将范围扩展到具有典型果香的白啤酒(Weizen);一款与真实覆盆子混合的玫瑰红啤酒,适合以更具冒险精神的方式接触啤酒的消费者;以及一款带有突出苦味和个性的 IPA(印度淡色艾尔),供喜欢此类风味的饮酒者选择。
产品组合还包括围绕海滩生活方式身份构建的芭提雅海滩啤酒(Pattaya Beach Beer),以及构思为与泰国最具标志性的目的地之一相关联的热带表达——普吉岛啤酒(Phuket Island Beer)。
其战略逻辑很明确:目标不是让每位泰国消费者都汇聚到一种首选风格,而是让每位消费者都能找到适合他们的风格。
卡拉宝的简报指出:“目的不是让所有人都喝同样的味道,而是让每个人找到适合自己的那一款。”
改变一切的瓶盖
aside 风味组合之外,包装创新代表了更具技术独特性的主张。卡拉宝表示,它是第一家将全开盖格式引入当地啤酒市场的泰国品牌——这种罐子的顶部完全打开,而不是通过传统的窄孔径拉环打开。
其理由基于对泰国消费者行为的观察。
该公司进行的研究确定了五个持续存在的习惯:对便利性的渴望;对更强烈香气的偏好;在冰上喝啤酒的普遍做法;用罐子本身代替玻璃杯作为饮用容器;以及希望饮料保持更长时间的低温。
单独来看,这些都不令人惊讶。但 collectively,它们揭示了标准罐格式与大多数泰国人实际饮用啤酒方式之间的不匹配。
全开盖直接解决了每个问题。更宽的孔径允许啤酒的香气更直接地到达饮酒者——这对于 Tawandang 系列的复杂风味尤其重要。开口足够大,可以直接放入冰块,无需单独的玻璃杯。
当用作容器时,罐子在炎热的气候中比敞口玻璃杯更有效地保持低温。饮酒动作本身变得更加自然,更接近从杯子里喝水的动作。一旦 emptied,罐子也适合二次使用——这是对泰国年轻消费者中流行的 DIY 文化的一个虽小但意味深长的致敬。
该公司用体验语言描述了这一转变:进程是从“打开并饮用”到“打开并感受”。这句话概括了新篇章的更广泛抱负——卡拉宝的产品不再仅仅是啤酒,而是围绕其发生的场合、感觉和记忆。
以创新而非价格竞争
从商业角度来看,这项举措的战略意义重大。泰国的啤酒市场长期以来由少数主导玩家之间的价格驱动竞争定义。卡拉宝明确地重新定位了这个战场。
该公司声明的方向是从价格竞争转向创新和体验竞争——如果持续下去,这将比任何促销活动都能提供更大的品牌权益和利润保护。
营销框架强化了这一点。卡拉宝将自己定位为不仅仅是一个添加了新风味的啤酒品牌,而是一个体验品牌,它首先问泰国人在饮酒时刻应得到什么,然后设计了答案。
该公司的声明写道:“卡拉宝不只是想着制造另一种啤酒味道。我们询问泰国人应该拥有怎样的饮酒体验,然后设计了风味和饮用方式。”
对于消费者来说,这种定位被视为一种尊重——承认他们的偏好是复杂的,值得为之设计。对于贸易和媒体受众来说,这标志着一家拥有比季节性产品发布更长远的愿景的公司。
具有国家雄心的泰国品牌
initiative 中也贯穿着一种明显的民族自豪感。卡拉宝一直将自己定位为能够在最高水平上竞争的泰国品牌——毕竟,它是其名称与英格兰足球联赛杯(EFL Cup,现全球称为卡拉宝杯)同义的能量饮料公司。
啤酒业务将这一雄心扩展到了一个进口和持有国际许可的品牌 historically 主导高端感知的类别。
在这种背景下,成为第一家引入全开盖的泰国公司,不仅仅是一个包装细节。它是一种意图声明:有意义的产品创新可以像在日本一样在泰国起源。
这种雄心是否能转化为持续的市场份额增长仍有待观察。但作为开局步骤,推出七种协调一致的啤酒变体,结合以消费者行为为导向的包装创新,并将整个活动框架围绕提升泰国饮酒体验展开,是一个比大多数新进入者尝试的更为复杂的策略。
似乎卡拉宝已经不再等待领导权的许可。
/文:The Nation 编辑团队
