随着原材料和人工成本上涨导致零售商难以通过价格差异与竞争对手区隔，日本企业正通过使用廉价材料及优化包装等手段维持商品低价。便利店运营商罗森公司计划于2月在东京及周边地区推出使用10%美国进口Calrose大米制作的“厄寿司卷”，售价430日元，较仅使用国产米的沙拉厄寿司卷低60日元，预订单十分强劲。该公司去年推出的无草莓等装饰的低价圣诞蛋糕销量同比激增80%。
罗森社长武满定信表示：“2026年将继续采取多种措施，为消费者提供合理价格产品。”行业竞争对手全家公司则推出单价200-350日元的小份量便当，截至2025年7月底累计销售超2.3亿份。私有品牌商品开发竞争持续加剧。
折扣零售商Don Quijote公司通过手写包装说明、采用插画替代照片、啤酒罐装使用单色印刷等方式降低设计成本，成功将330毫升啤酒价格压至164日元。永旺超市去年4月和10月下调Topvalu品牌食品及日用品价格，并推出340克以上冷冻意面售价200日元以下。7&i控股公司旗下Seven Premium品牌的低价面包产品需求旺盛。
据市场调研公司Intage统计，2025年1月至11月超市及便利店私有品牌商品销售额占比达15.3%，较去年同期提升0.4个百分点。Intage相关负责人表示：“消费者正通过选择私有品牌商品实现省钱目标。”
