在“AgriTech”成为流行词的四十年前,正大食品(CPF)内部就有一个低调的团队正在开发软件与技术,支撑着泰国最大农业企业从田间到餐桌的完整运营。如今,这一团队已从正大成功的幕后走向台前,蜕变为一个独立、现代且实力雄厚的科技品牌,并承载着属于自己的使命:AXONS。
在独家专访中,AXONS总经理兼执行总裁Sunsern Samaisut阐述了一个宏大的愿景:农业科技将如何重塑泰国农业,并推动泰国成为真正的全球农业力量——不是依靠几代人依赖的廉价劳动力,而是凭借数据、可追溯性与信任度来竞争。
诞生于巨头之内的平台
AXONS将自己定位为过去40年来默默支撑正大食品成功的技术合作伙伴,为从种植、畜牧养殖到加工、物流和销售的整个农业供应链提供软件与数字化工具。Sunsern表示,这些专业知识早已出口至泰国边界之外。
“我们是一家科技公司,在过去40年默默支撑了正大的成功,”他说。“我们的技术已应用于全球22个国家。”与将技术封闭在正大内部不同,AXONS已重新定位为开放平台,任何希望在自己的供应链中建立可追溯性与效率的生产者均可使用它——将数字基础设施的成本与收益惠及整个行业,而非独享。
从“靠天吃饭”到精准农业
Sunsern的核心论点是,农业是全球最难管理的行业之一。它依赖易受疾病和自然灾害影响的生物,依赖因易腐性而必须与时间赛跑的农产品,以及直接关乎人类健康的食品安全标准。他表示,几十年来,泰国农民实际上一直“靠天吃饭”——依赖代代相传的直觉与个人经验,导致即使在同一块土地上并肩耕作,结果也相差悬殊。他认为,技术终于让这种直觉可以被数据证据所取代。
“我们希望改变农民依赖命运的局面,转而依靠数据,”Sunsern说。“一旦农民使用更多数据与技术,便会催生精准农业——而精准农业正是让我们能在世界舞台上竞争的关键。”他直言不讳地指出现在为何至关重要:过去的农业贸易规则奖励的是能生产最廉价商品的人,而这些规则已不再适用。
“我们不再像过去那样靠成本或廉价农产品竞争。我们竞争的是创造消费者理解并信任的附加值的能力,”他说,“对我来说,这就是新的竞争标准。”
贯穿全产业链的人工智能
据Sunsern介绍,人工智能并非泰国农业外挂的单一工具,而是贯穿每一个环节的核心脉络。在农场,智能手机拍摄的照片可通过应用程序即时分析,诊断作物病害或牲畜疾病并推荐治疗方案,在问题萌芽阶段即可解决。卫星图像让农民和采购商能远程评估土壤与天气状况。在加工厂内,AI视觉摄像头已接管以往人工完成的重复工质检工作,在降低错误率与成本的同时,将工人从Sunsern所称的“磨损而非提升人的工作中解放出来”。在物流环节,AI为温控农产品计算配送路线,确保新鲜度准时送达餐厅与零售商。在销售端,AI会预警订单量下滑的贸易伙伴——这一早期警报让AXONS合作伙伴能在关系破裂前介入支持。连畜牧业也已彻底改变。Sunsern描述道,AI连接摄像头如今可在不引起牲畜应激反应的情况下监控猪、鸡和虾的养殖情况。
“摄像头监控意味着如今的畜牧场显著更清洁、更安全,对动物也几乎无压力,”他说,并补充道,当他从行业外转入农业时,对该领域的进步感到震惊。“这完全颠覆了我脑海中的原有画面。”
可追溯性成为新竞争壁垒
AXONS的核心产品之一是供应链可追溯性,Sunsern将其描述为进入市场的新兴门槛,而非可有可无的加分项。出口市场——尤其是因收紧砍伐与环保法规而标准更严的欧盟——日益要求提供原材料来源及生产方式的证明。通过AXONS平台,农民通过手机注册并标记地块的精确位置。采购任何农产品前,系统会回溯卫星图像,核查是否有烧荒清理土地的痕迹。
“如果卫星图像中出现黑色斑块,我们就知道土地曾被焚烧,”Sunsern说,“我们直接不向该供应商采购——这在过去是无法做到的。”对消费者而言,同样的数据链会转化为包装上的二维码,展示产品种植地、加工时间及上架时的新鲜度。
“我们最终销售的是食品,我们售卖的是生活质量,”Sunsern说。“吃得好、保持健康、更长寿。这就是我坚信,用技术赋能的食品行业极具吸引力的原因。”
为何AI不会取代泰国农民
针对公众对AI可能剥夺农业工作岗位的担忧,Sunsern直接否定了这一前提,强调技术的设计初衷是赋能整个价值链上的人员,而不仅仅是田间的农民,而非取代他们。
“我认为AI不会取代人类,”他说,“我相信会使用AI的人会取得成功,而会被取代的是那些选择拒绝使用它的人。”他将此与早期互联网时代相提并论,当时在网络互联成为商业基本预期前,也曾出现过类似恐惧。他还提到了“一人公司”的兴起——小型农业经营者如今凭借AI工具,直接通过智能手机就能获取仅需百万英镑咨询预算才能触及的世界级市场洞察、作物管理策略与客户服务。
“在AI时代,最受益的将是中小参与者,”Sunsern指出,他将AI形容为一种“数字劳动力”,它使农民和农业企业管理层得以专注于战略、判断与人际关系——这些技术无法复制的人类特质。
泰国的天然优势
放眼宏观,Sunsern强调,相较于其他行业,泰国在农业领域拥有真正且根深蒂固的优势:与受制于冰雪的竞争对手不同,这里的气候允许全年耕作;基础设施完善;且拥有数代人积累的农业知识。结合泰国在地缘政治上的灵活性——不受制于技术栈限制,能够无缝整合中国与西方的解决方案——他认为该国拥有非凡的战略地位,能够实现技术跨越,而不仅是追赶。
“这是上天赐予这个国家的优势之一,”谈及泰国的农业条件时他说,“如果我们能彻底将技术应用于其中,我不认为我们不能成为“世界厨房”——而且比过去更大。”
超越单一企业的使命
当被问及AXONS自身的目标时,Sunsern谨慎地将成功定义为集体成就而非竞争胜利。AXONS的公开使命是构建泰国的数字农业基础设施——不仅是为了自身,更是为了供应链上的合作伙伴、供应商与客户,其核心理念是:若仅有一家公司成功,泰国无法在全球立足。
“我们是一个约7000万人口的小国,真正的市场在全球,”他说。“作为行业巨头,我们输得起前期的试错投资。一旦找到成功模式,我们便会将该方案交付给合作伙伴,让他们无需独自承担风险。共享的人越多,成本就越低。与其独自贫穷,不如共同致富。”
未来一至两年,AXONS的优先级非常明确:扩大用户基数,并以农民及企业使用工具所节省的时间与获得的满意度为成功标准,而非仅看营收。在采访结尾,他向仍在观望是否采用技术的泰国企业家发出呼吁:“技术可以用钱买,但人才与信念不能——这需要时间。选择改变的人才能掌控游戏。如果你等到变化强加于身才行动,余生都将被迫跟随他人的节奏。”
记者:Nongluck Ajanapanya。Nongluck是一位资深经济记者,专注于报道推动泰国及东南亚宏观经济增长、房地产与企业投资策略的报道。
