泰国知识财产厅（DIP）正大力推进通过公私部门合作推广地理标志（GI）产品的使命，并宣布双方共同致力于建立质量控制体系，进一步提升普吉七色龙虾的价值。
此次行动旨在为产品增值，保障其质量，并为安达曼海地区这一高潜力 GI 产品拓展市场机会。当局还计划将该 GI 模式扩展至其他渔业产品，并继续推动新的优质项目纳入 GI 体系。
上述声明是在本周四（3 月 26 日）于曼谷 Central Pinklao 商场举行的”GI Market 2026″活动上发布的。
知识财产厅厅长阿蒙蓬·苏帕威杜姆（Auramon Supthaweethum）表示，她与来自公共部门和私营组织的执行层代表已共同宣布，将以全面方式推广普吉七色龙虾。参与该倡议的公私部门高管包括：渔业厅厅长蒂提庞·拉奥普拉瑟特（Thitiporn Laoprasert）、泰国商会副总裁 Kitana Vachekrilas 博士、普吉商会会长恭萨克·库蓬萨空（Kongsak Khoopongsakorn），以及普吉社会企业 Rurak Samakkee 执行董事万纳帕特·昌塔莱博士（Dr Kwannapat Chantale）。
该计划将专注于开发产品质量控制体系，并支持企业家正确申请使用泰国 GI 标志的许可。阿蒙蓬指出，这将有助于认证产品的质量和产地，持续提高生产标准，建立消费者信心并增强竞争力。
她介绍称，普吉七色龙虾是安达曼海岸最新注册的 GI 产品之一，于 2026 年 1 月由 DIP 正式注册。其显著特征包括体重在 0.5 至 4.5 公斤之间，且壳面上呈现出不少于七种颜色，如绿色、橙色、蓝色、紫色、粉色、奶油色和黑色。
阿蒙蓬表示，这种龙虾因肉质紧实、口感甜美、虾膏丰富且无腥味而闻名。它被视为极具潜力的产品，可进军包括高档餐厅、酒店网络及全国领先餐饮店在内的精品市场。
部门及相关机构还希望通过在每年 8 月举行的普吉龙虾节期间推动旅游业，进一步挖掘其市场潜力。该年度食品盛会旨在将普吉定位为美食爱好者的目的地，人们可从世界各地的游客来此品尝由优质 GI 原料制作的特色菜肴。届时，知名厨师将利用普吉七色龙虾创作包括热门和创新的菜品。
关于下一阶段的发展，DIP 计划利用普吉七色龙虾的模式扩展至其他渔业产品。目前，已有 17 种渔业项目注册为 GI 产品，其中包括宋卡湖三水鲈鱼、素叻他尼生蚝、北榄府邦博蛇皮罗非鱼、沙没沙空府湄公河鲭鱼、加拉信巨型淡水虾以及也拉府萨伊南莱贝通尼罗罗非鱼等。
2025 年，这些产品为社区创收超过 44.4 亿泰铢。
该厅表示，将与渔业厅及其他相关机构密切合作，升级符合所需标准的 GI 渔业产品质量控制体系，以核实各地区产品的来源和独特身份。这将有助于确保消费者获得的是真正的高品质产品。
与此同时，DIP 正准备继续推动新潜力渔业产品进入 GI 系统。它将加速主动工作，识别并开发具有独特地方身份、有资格进行 GI 注册的产品，同时加强农户和企业家维持标准及正确使用 GI 标签的知识。
目标是创造持久的机会和社区可持续收入。
在 DIP 与合作伙伴机构的合作活动之外，GI Market 2026 还包括由知名新闻主持人和网红阿蒂鲁特“坎”基帝帕塔纳（Atirut “Can” Kittipatana）进行的现场直播，展示活动现场氛围并介绍来自全国各地的超过 70 家 GI 供应商。
活动期间还设有特别促销，包括购买博览会商品通过泰国邮政寄送可享受高达六成的运费折扣，以及参与供应商提供的特别优惠。
DIP 已邀请公众从现在至 2026 年 3 月 29 日支持 GI 产品。活动时间为上午 10 点至晚上 10 点，地点在曼谷 Central Pinklao 商场一楼（G floor）。
