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泰国拟以高端无麸质木薯淀粉开拓日本市场

【曼谷讯】作为全球最大的木薯产品出口国,泰国正积极调整出口战略,将目光锁定日本市场,主打“高端”加工产品,旨在 […]

【曼谷讯】作为全球最大的木薯产品出口国,泰国正积极调整出口战略,将目光锁定日本市场,主打“高端”加工产品,旨在抢占重视严格质量标准而非低价的高价值食品与饲料领域。

泰国对外贸易厅指出,此举意在降低对中国经济市场的过度依赖——目前中国占泰国产出出口总值的 65% 以上。2025 年,泰国木薯出口量出现显著增长,达到 825 万吨,同比增长 26.5%,超出原定目标。

**品质优先策略**

对外贸易厅副主管诺帕敦·昆塔马斯(Noppadon Kuntamas)表示:“日本是一个充满机遇的市场,因为它看重品质和国际标准,而非价格。”该战略的核心在于推广“高级木薯淀粉”,特别强调其“无麸质”和“非转基因”特性。这些优势使泰国木薯在日本成熟的食品饮料行业(涵盖糖果、烘焙及健康食品领域)中,相较于玉米基淀粉具有独特的竞争力。

**应对区域竞争与拓展饲料市场**

尽管面临来自越南的低价竞争,泰方官员相信,凭借更先进的加工技术和稳定的供货能力能够赢得日本买家青睐。泰国定位为研发领导者,提供具有独特性能(如高粘度和透明度)的原生及改性淀粉,这些特性是生产麻薯、酱料和汤品的关键要素。

此外,推广不仅限于人类食品。包括四个主要木薯贸易协会代表在内的高级别代表团近期访问东京,重点推销用于动物饲料行业的木薯颗粒。针对日本国内每年约需 2400 万吨饲料且目前主要由玉米主导的情况,用泰国木薯颗粒替代部分需求,可帮助日本农民降低生产成本,同时保障供应链稳定。

**消除安全顾虑与绿色未来**

此前,日本方面对生木薯中的氰化物含量存在担忧。然而,朱拉隆功大学(注:原文 Kasetsart University 实为泰国农业大学,此处修正翻译)专家向日本进口商保证,泰国的传统晒干工艺能自然且有效地将氰化物降至国际安全标准以内。

在环保方面,“泰国木薯”品牌正与日本的生物循环绿色(BCG)经济模式对齐。出口商正在开发用于生物塑料行业的淀粉基原材料,协助日本合作伙伴减少碳足迹。通过利用近 500 家日本农业合作社的网络,泰国希望将其木薯产品融入日本工业及环境供应链的核心,确保在这一全球最具鉴别力的市场中实现长期增长。

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