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迪拜风格软糖风靡一时,‘冷冻果冻’或成下个甜点热潮?

将混合果冻放入容器冷冻三至五小时即可食用的‘冷冻果冻’甜点,正凭借其独特魅力引发新一轮网络热潮。尽管制作方式简 […]

将混合果冻放入容器冷冻三至五小时即可食用的‘冷冻果冻’甜点,正凭借其独特魅力引发新一轮网络热潮。尽管制作方式简单,但其吸引力远不止于此。在Instagram和X(原推特)等社交媒体平台,用户频繁分享自制成果并推荐最佳冷冻口感的果冻品牌。以ASMR风格拍摄的果冻脆响视频尤其受欢迎,部分短视频播放量已突破200万次,反映出该趋势的强劲网络势头。

线下市场同样呈现升温态势。便利店内带酸甜粉涂层的果冻产品需求显著增长。京畿道坡州某便利店兼职员工透露:‘近期顾客对之前滞销的果冻品类关注度骤增,部分消费者甚至会指定产品,我们已开始加大采购量。’

这一趋势与迪拜风格软糖等‘口感至上’的甜点热潮一脉相承,反映出年轻消费者对甜点需求的深层转变。对于Z世代而言,单一的味觉体验已无法满足需求,口感、视觉冲击及内容可传播性成为同等重要的考量要素。果冻的脆响声与高颜值特质,使其成为短视频内容的天然适配者。

但专家提醒需保持警惕:冷冻硬化的果冻可能对牙齿施加压力,加之低温与黏性糖分的双重作用,或增加牙齿损伤及蛀牙风险,尤其佩戴牙套人群需格外注意。

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