纽约——星巴克公司计划关闭部分门店并裁员900人，以实施总额10亿美元的重组计划，此举旨在加速首席执行官布莱恩·尼科尔主导的业务转型。这家咖啡连锁品牌去年全球员工约36万人，表示其在美加地区的门店总数将下降1%至18300家。公司随后将扩大门店规模并翻新另外1000家门店。公司评估后发现部分门店难以实现盈利，决定关闭这些门店，并聚焦于符合尼科尔计划的门店，以打造更吸引顾客的用餐环境。尼科尔在周四致员工的信中表示，咖啡馆翻新初期效果显著，顾客到店频率提升、停留时间延长且反馈积极。公司股价在盘前交易中基本持平，截至周三收盘下跌8%，而标普500指数同期上涨13%。美利信研究分析师雅各布·艾肯-菲利普斯指出，这些调整仍未解决‘当前竞争与经济环境下价格过高’的问题，转型之路仍漫长。尼科尔一年前接任后，正试图扭转公司连续六个季度同店销售额下滑的局面，其计划核心在于增设座位和电源插座，以延长顾客停留时间并鼓励更多到店消费。上述调整尚未显著改善财务表现，此次裁员是尼科尔上任后的第二轮裁员。公司向彭博社证实，部分关闭门店可能涉及仅提供移动订单取餐服务的小型门店，其余同类型门店将转为全服务咖啡馆。艾肯-菲利普斯表示：‘仅限移动取餐的模式已终结，他们正致力于打造一个可坐下来享受的‘第三空间’。’近期，星巴克发布财年第三季度财报，销售额及利润均未达市场预期。公司还面临美国和中国两大核心市场中小连锁品牌的加剧竞争，这些品牌正以更快的速度推出价格更便宜的饮品。为满足健康消费需求，星巴克已增加无糖选项，并推出含蛋白质饮品。尽管分析师和投资者普遍支持调整，但对尼科尔计划的成本及时间表表示担忧，为重塑品牌形象而进行的投入导致上季度盈利能力进一步恶化。’
